本文摘要：2月24日上午，全省烹调协会秘书长进校园暨安徽新东方客座教授聘为仪式在安徽新东方烹调专修学院职教城校区隆重举行。

2月24日上午，全省烹调协会秘书长进校园暨安徽新东方客座教授聘为仪式在安徽新东方烹调专修学院职教城校区隆重举行。新东方烹调学校的同学们一早已穿着上整齐划一的厨师服，车站在校园的道路两旁夹队青睐，庆典的青睐列队密密麻麻从校门口仍然沿袭到综合楼入口。安徽新东方师生热烈欢迎各位烹调大师的来临诸位烹调大师参观安徽新东方烹调专修学院欢迎仪式完结后，在安徽新东方李新锦院长的会见下，全省烹调协会秘书长先后参观了金牌大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业、炭烧烤鱼、铁板烧和西点体验店等专业教室教学环境和学生实践中工作场所。

随后来自全省各地的各位烹调协会秘书长在会议室开会了结尾的会议并举办了客座教授授聘仪式。客座教授授聘仪式现场会上安徽新东方院长李新锦首先做到了欢迎词。

在欢迎词中认为：安徽新东方仍然以培育国家高级烹调师、技师和烹调管理人才为目的，学院享有一支“技能型、知识型”结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，同时学院还侧重师资力量建设，以有所不同形式引入餐饮优秀人才，大大发展壮大师资团队。此次聘用各位烹调界杰出大师作为学院客座教授就是学院扩展师资力量的新形式，期望通过利用各位烹调大师岗位，带入社会。　新东方院长李新锦致欢迎词随后安徽省烹调协会会长马邦山作为嘉宾代表公开发表致词。在讲话中特别强调全省烹调协会秘书长皆来自全省各地有所不同的餐饮机构，享有非常丰富的餐饮工作经验，掌控市场近期的发展趋势及烹调方法，这对在校学生的培育至关重要。

全省各市烹调协会秘书长的宝贵经验，让学生需要更加必要的认识餐饮业最前端的烹调科学知识和技术。  嘉宾代表安徽省烹调协会会长马邦山公开发表讲话  会议的最后安徽新东方院长李新锦特地为每一位秘书长授予证书，各位聘为的客座教授脸上都洋溢着笑容。安徽新东方院长李新锦为客座教授授予证书中国饮食文化博大精深，有所不同时间有所不同地域有所不同人群都有有所不同的饮食习惯，因此安徽新东方烹调专修学院在烹调人才的培育上也仍然顺势而变，紧跟时代的变化，市场的市场需求，及时调整教学方式，大力引入教学资源。

此次大量新进师资正是安徽新东方构建市场导向性人才培养建设的最重要一步。安徽新东方烹调专修学院自1988年正式成立以来，从探寻到创意，大大累积经验，此次邀行业协会领袖、餐饮界大师、名师群英汇聚一堂，目的推展安徽新东方教育教学改革，不断扩大学院的师资力量与教学口碑。

据理解，此次聘为仪式之后，安徽新东方烹调专修学院将相继邀各位客座教授来校展开专题烹调样板讲座，让学生需要零距离认识各位烹调大师，为自己平时自学中遇上的各种问题解疑答惑。

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